قیمت و خرید قابلمه بانه

حساب کاربری

یا

ساخت حساب کاربری

راهنمای خرید قابلمه

اگر قصد خرید قابلمه دارید قطعا توضیحات و راهنمایی های این پست به درد شما خواهد خورد | همه ما هر روز به طور مستقیم و یا غیر مستقیم با قابلمه سرو کار داریم.اگر خودتون آشپزی نمی کنید غذایی که می خورید تو قابلمه پخته شده.در واقع بر خلاف نظر خیلی ها که می گن تو قرن 21 پرکاربرد ترین وسائل تلویزیون و موبایل هستند باید به عرض برسونیم اشتباه می کنن و وسیله پر کاربرد قابلمه است -_- راهنمای خرید قابلمه (4)

راهنمای خرید قابلمه (4)

وقتی به قصد خرید سرویس قابلمه به بازار می رید می بینید تنوع بسیاری از جنس و رنگ و مدل در پیشتون هست.هر مغازه داری برای جنس خودش تبلیغ می کنه.کسی که استیل داره می گه قابلمه استیل بعد از ظرفشویی های بوش آلمان تو دنیا بهترینن! کسی که قابلمه تفلون داره می گه لذت دنیا به مال و پول نیست به داشتن قابلمه تفلون هست! بهرحال اینا ترفندهای فروشه و اکثر فروشنده ها هم متاسفانه سو استفاده های برای افزایش سود و فروش خودشون می کنن.بهترین کار قبل خرید اینه که شما نسبت به چیزی که می خواید خرید کنید اطلاعات کسب کنید و با چشم باز خرید انجام بدید.اگر هم نیاز به خرید قابلمه دارید بهتره قبل از آن یا این مقاله رو بخونید یا با پشتیبان های ماه بانو تماس بگیرید تا اطلاعات کاملی راجب جنس های موجود در بازار و نقطه برتری و ضعف هر کدوم دانشی داشته باشید که بتوانید با آن بهترین خرید متناسب با شرایط خودتون رو داشته باشید.
قابلمه های گرانیتی
گرانیت همان سنگ خارا ست که همیشه به سفتی و سختی اسمش رو شنیدیم.سرویس قابلمه های گرانیتی از جمله قابلمه های مناسب برای استفاده هستند.جنس آنها طبیعی و ضرری برای بدن ندارند.البته باید مواظب بود تکه های از آن کنده نشه و با غذا قاطی بشه.معموله در مقابل خط خوردگی و ضربه مقاوم هستند و به واسطه خاصیت خود گرما را در خود نگه داشته غذا در آنها دیرتر میسوزد و دیرتر هم سرد می شود.
در بین پوشش های نچسب، گرانیت از همه بادوام تر و سخت تر است
قابلمه های تفلون
قابلمه های تفلون تنوع رنگ بسیار زیادی دارن کار کردن باهاشون سادست ( :| ) غذا به آنها نمی چسپد و شستشویی راحت دارن چه با دست بشورید چه تو ماشین ظرفشویی بزارید.قبلا ها محبوبیتشون خیلی زیاد بود البته الان هم خیلی ها خواهان آن هستند اما بعد ها دکتر ها فرمودند که برای سلامتی مضر هستند و پخت غذا در آنها حتی می تواند سرطان زا باشد.البته این قابلمه ها تا زمانی که خراشی برنداشتند این ویژگی ها رو دارند.به قابلمه تفلون سالم غذا نمی چسپد و آشپزی با آن دل انگیز بوده از نظر بهداشت و سلامت هم هیچ مشکلی نداره.اما اگر بر اثر استفاده مداوم مخصوصا استفاده قاشق فلزی همراه آن یا در هنگام شستشو خط خراش بردارند هم کم کم غذا شروع به چسپیدن به آن می کند هم با خراشیدن روکش آن مواد شیمیایی مضر وارد غذا می شود.
قابلمه های استیل
ویژگی بارز قابلمه های استیل سالم بون آنهاست.یعنی شما بدون نگرانی از بابت مواد شیمیایی و سلامت می توانید از آنها استفاده کنید.این نوع قابلمه ها بیشتر برای درست کردن غذاهای آبکی مناسب هستند.البته اگر عجله نداشته باشید و با حرارت ملایم غذا رو طبخ کنید برای پخت برنج هم مناسب هستند.نکته خوبتر اینکه اگر این قابلمه ها آسیب ببینند یا در اثر حرارت تغییر رنگ بدن قابل تعمیر هستند.
قابلمه های استیل، عمر طولانی داشته، زنگ نمی زنند و واکنشی نسبت به مواد غذایی ندارند
قابلمه های چدنی
قابلمه های چدنی به واسطه خاصیت منحصر به فردشون حرارت رو پخش می کنن و احتمال سوختن قسمتی از غذا و خام مونده قسمت دیگشون که در تعدادی از ظروف مشاهده می شه نیست این قابلمه ها به نسبت بقیه مقاوم تر هستند و لب پر نمیشوند.اما باید در نظر داشته باشید که جنس چدن سنگین بوده و احتمال داره در هنگام پخت برخی غذا ها مثلا آبکش کردن برنج کمی دردسر داشته باشند.قابلمه های چدنی هم نچسپ هستند و در هنگام پخت غذاهای سرخ کردنی روغن کمتری نیاز دارند.این قابلمه ها تنوع رنگ کمتری دارند و اکثرا مشکی هستند.دمای مناسب برای استفاده از این ظروف کم تا متوسط است و حرارت بالا برای آنها پیشنهاد نمی شود.از لحاظ سلامت در رده متوسط قرار دارند.قابلمه های استیل پیرکس آلمینیومی از اینها سالمتر و به نسبت بقیه بهتر هستند.در کل چدن برای سلامتی ضرر خاصی ندارد.
قابلمه های چدن ، عمر طولانی و وزن بسیار بالایی دارند
قابلمه های لعابی
من هنوزم نمی دونم این مدل قابلمه ها رو برای چی و به چه نیتی درست کردن؟اصلا کی اینو درست کرد اینو بمن بگید؟فقط به درد پخت غذاهای آبدار یا نگه داری غذا تو یخچال می خوره.زود خراب میشن( بر اثر حرارت ) برای سلامتی هم مضر هستند.استفاده از این ظروف برای پخت مناسب نیست ولی اگر ظرف برای نگه داری می خواید می تونه با توجه به قیمتشون مناسب باشه.
ظروف پیرکس
یه چیزی بگم شاید باورتون نشه!ادیسون یه جورایی در ساخت ظروف پیرکس دخالت داشت.ادیسون همونه که لامپ و اینارو درست کرد.در واقع ادیسون برای درست کردن لامپ به شیشه ای نیاز داشت که هم شفاف باشه هم بتونه حرارت زیادی رو تحمل کنه.به یه کارخانه ای گفت اوناهم بعد مدتی پیرکس رو براش درست کردن.اینقدر از این کشفشون خوشحال بودن که باهاش ظرف و ظروف هم ساختن.قابلمه های و ظروف پیرکسی هم شفاف هستن و مشه غذارو داخلشون دید هم رو گاز و داخل فرو مایکروفر هم میشه استفاده کرد.شستشوشون خیلی راحته و مهمتر از همه در دسته ظروف سالم قرار دارند و برای سلامتی ما هیچ ضرری ندارند.
قابلمه های سنتی
منظور از قابلمه های سنتی قابلمه هایی هست که از جنس مس و روی ( روحی ) هستند.قبلنا خیلی استفاده میشدند به گونه ای که در هر خانه ای بودند اما رفته رفته با جایگزین شدن مدل های دیگر استفادشون کم شد.به دلیل امکان ورود املاح مس و روی به داخل غذا بهتر است زیاد استفاده نشوند.
قابلمه های سرامیکی
قابلمه‌های سرامیکی این قابلمه جدیدترین انواع سرویس آشپزخانه است، دارای روکش نچسب و بدون ترکیبات مضر و تا حدی مقاوم به خوردگی و خراش است. ولی باید مراقب بود تا تکه‌های آن وارد غذا نشود. دارای بدنه و کف چندین لایه هستند که لایه سرامیک یکی از لایه‌های بدنه قابلمه است. حرارت را به خوبی پخش و منتقل می‌کنند. قیمت نسبتاً بالایی دارند به همین دلیل در استفاده از آنها باید کمی دقت بیشتری کنید.
قابلمه سرامیکی جدیدترین نوع سرویس آشپزخانه است

0